Obsah
Výživa
Správná výživa patří mezi nejdůležitější faktory, které ovlivňují naše zdraví. To, co jíme každý den, má vliv na tělesnou hmotnost, hladinu cholesterolu, krevní tlak, riziko cukrovky, onemocnění srdce i některých nádorových onemocnění. Zdravé stravování přitom neznamená držet přísné diety, ale dlouhodobě volit pestrou a vyváženou stravu.
Základem zdravého jídelníčku by měl být dostatek zeleniny a ovoce, celozrnné obiloviny, luštěniny, kvalitní zdroje bílkovin a dostatek tekutin. Naopak je vhodné omezovat sladkosti, slazené nápoje, nadměrné množství soli, alkoholu a vysoce průmyslově zpracované potraviny. Důležitá je také pravidelnost stravování a přiměřená velikost porcí.
Při hledání informací o výživě buďte opatrní na různé zázračné diety, jednostranné stravovací směry nebo sliby rychlého hubnutí. Většina odborníků se shoduje, že pro zdraví je nejvýhodnější pestrý jídelníček a dlouhodobě udržitelné stravovací návyky.
Na co se zaměřit?
- jezte každý den dostatek zeleniny a ovoce,
- upřednostňujte celozrnné pečivo a přílohy,
- zařazujte pravidelně luštěniny,
- pijte převážně vodu a neslazené nápoje,
- omezujte sladké nápoje, sladkosti a vysoce zpracované potraviny,
- sledujte velikost porcí a jezte s rozumem.
Doporučené zdroje
- NZIP – Výživa
- NZIP – Zásady správné výživy
- Státní zdravotní ústav – Výživa a zdraví
Připravte se na kvíz a získejte body do P90+
Víte, kolik zeleniny bychom měli denně sníst? mJak poznat vyvážený jídelníček nebo proč je vhodné omezit slazené nápoje? Projděte si doporučené zdroje a brzy si budete moci své znalosti ověřit v kvízu Akademie zdraví RBP a získat body do programu P90+.