2.

Jaký preferujeme zdroj sacharidů?

Zdrojem složených sacharidů (škrobů) jsou obiloviny např. v pečivu, které bychom měli upřednostňovat celozrnné nebo žitné, dále pak těstoviny, luštěniny a brambory, mouka či ovesné vločky.

1. složené sacharidy (pečivo, luštěniny, brambory, ovesné vločky) 2. jednoduché sacharidy (glukóza) 3. jednoduché sacharidy (fruktóza nebo sacharóza)