Jak se dnes vyznat ve světě výživy, diet a „zaručených“ rad z internetu? O tom jsme si v nové epizodě podcastu O krok napřed povídali s Veronikou Pourovou, nutriční terapeutkou a zakladatelkou projektu Ne hladu.
Proč vznikl projekt Ne hladu a co bylo jeho hlavní motivací? Proč se v posledních letech roztrhl pytel s lidmi, kteří bez odborného vzdělání radí ostatním, jak správně jíst? A jak poznat, komu v oblasti výživy skutečně věřit?
V epizodě jsme otevřeli také témata populárních dietních trendů a jejich střetu s oficiálními doporučeními. Proč carnivore dieta není univerzální řešení? Jak by měl vypadat zdravý a vyvážený jídelníček? A proč neexistuje jedna správná cesta stravování pro všechny?
Řeč přišla také na:
• alkohol a jeho vliv na zdraví,
• stravování sportovců,
• emoční jedení a záchvatovité přejídání,
• večerní a noční jedení,
• vztah mezi výživou a menstruačním cyklem,
• nebo propojení stravy s celkovým životním stylem.
Host: Ing. Mgr. Veronika Pourová, nutriční terapeutka a zakladatelka projektu Ne hladu
Moderátor: MgA. Tereza Reková, Ph.D. http://terezarekova.com/